Quand vous recevez un flacon de peptide de recherche, vous ne voyez pas un liquide mais une petite poudre blanche ou un « gâteau » au fond. C’est ce qu’on appelle un lyophilisat. Pourquoi procède-t-on ainsi ?
Qu’est-ce que la lyophilisation ?
La lyophilisation est une déshydratation par congélation. Le peptide est congelé en solution, puis, sous basse pression, la glace est transformée directement en vapeur. L’eau disparaît ainsi sans que le matériel soit chauffé. Il reste une structure sèche et poreuse.
Pourquoi pas sous forme liquide ?
- Stabilité : sans eau, les processus de dégradation comme l’hydrolyse sont beaucoup plus lents.
- Transport : une poudre sèche peut être expédiée à température ambiante sans perte de qualité à court terme.
- Conservation : non ouvert et conservé au frais, le lyophilisat se garde longtemps.
À quoi ressemble-t-il ?
L’aspect peut varier d’un flacon à l’autre, et c’est normal :
- Un « gâteau » blanc ferme au fond
- Une poudre plus lâche, émiettée pendant le transport
- Un film mince, presque invisible, surtout pour de petites quantités comme 1 ou 5 mg
Une petite quantité de peptide occupe peu de place. Un flacon qui semble « vide » ne l’est donc généralement pas.
Quand quelque chose ne va pas
La poudre est-elle jaunie ou brunie, collante, ou le flacon n’est-il pas bien fermé ? Contactez-nous alors en indiquant le numéro de lot.
Pour en savoir plus sur la conservation, lisez Conserver les peptides au laboratoire. Le COA (rapport d’analyse) de chaque lot se trouve sur la page des COA.
Tous les produits de Peptide Europe sont destinés exclusivement à la recherche scientifique et non à la consommation humaine.